Biblioteca
Un catálogo curado — elige una pieza y empieza una conversación.
Ollas, sartenes
Nota finlandesa que recopila enlaces, citas y opiniones sobre los materiales de los utensilios de cocina y la seguridad en la cocina. Se centra en sartenes sin PFAS, recubrimientos sol-gel y cerámicos, acero inoxidable, hierro fundido, vidrio, titanio y materiales para tablas de cortar. El texto mezcla extractos procedentes de fuentes con preferencias personales y comentarios críticos sobre las afirmaciones de marketing de los utensilios de cocina.
Podcast Kuulopuhetta, episodio 3: Fluori - Olli Posti
Esta entrega en formato texto de podcast sostiene que la exposición al flúor es un problema de salud pública poco reconocido y la sitúa dentro de una crítica más amplia a la carga química de la vida moderna. Examina el flúor en el agua, la pasta de dientes, los alimentos, la industria y la historia de la fluoración, al tiempo que promueve la hidroxiapatita y otros enfoques no fluorados para el cuidado dental. El texto combina comentario polémico, afirmaciones sobre la salud y numerosas referencias a estudios, productos y figuras históricas.
Podcast Kuulopuhetta, episodio 1: Cóctel químico ambulante - Olli Posti
Esta entrada de blog resume y comenta el primer episodio del pódcast Kuulopuhetta, centrado en la exposición cotidiana a sustancias químicas procedentes de cosméticos, fragancias, plásticos, productos del hogar y bienes de consumo. El texto sostiene que la carga química moderna está subestimada y analiza posibles vínculos con la fertilidad, el embarazo, el desarrollo infantil y los problemas crónicos de salud. También remite al lector a artículos científicos, materiales del THL y al episodio completo del pódcast.