Reissuruoka
Billet de blog sur la recherche dâaliments riches en nutriments et peu transformĂ©s lors de voyages dans des pays comme le Sri Lanka, la ThaĂŻlande et les Ătats-Unis. Lâauteur partage des recommandations pratiques sur les supermarchĂ©s, les boutiques en ligne et les produits, tout en critiquant les aliments ultra-transformĂ©s, les huiles de graines, les additifs et lâagriculture industrielle. Le texte sâadresse Ă des lecteurs dĂ©jĂ intĂ©ressĂ©s par la rĂ©duction des substances chimiques dans leur alimentation et par le choix dâaliments biologiquement plus adaptĂ©s.
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Ă propos de ce contenu
- Auteur
- Olli Posti
- Date
- 2024-08-01
- Publié
- 2025-01-22
- DestinĂ© Ă
- Personnes ayant dĂ©jĂ lu des ouvrages de base sur lâĂ©vitement des substances chimiques dans lâalimentation et souhaitant des conseils plus avancĂ©s et pratiques pour mieux choisir leur nourriture en voyage.
Contexte de vie de lâauteurLâauteur Ă©crit en tant que personne vivant depuis des dĂ©cennies avec une difficultĂ© liĂ©e Ă la SEP et voyageant activement Ă lâĂ©tranger tout en gĂ©rant soigneusement ses choix alimentaires. Il dĂ©crit des voyages rĂ©cents et la difficultĂ© de maintenir ses exigences alimentaires selon les pays et les systĂšmes dâachat.
Inspirations
- Supermarket survival
- Cornucopia Institute
- Rolf Potts
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